Alt Kopenhagen Fischmesser

Die Tradition von Fischmessern und Fischgabeln in der gehobenen Tafelkultur reicht weit zurück und ist auch heute noch ein wichtiger Bestandteil eines eleganten Tischarrangements. Das Alt-Kopenhagen Fischmesser von Robbe & Berking erfüllt eine spezielle Funktion als stumpfer Schieber, mit dem die Haut des Fisches sanft entfernt werden kann, ohne das zarte Fleisch zu beschädigen. Obwohl das Fischmesser nicht dazu gedacht ist, Gräten zu zerschneiden, ermöglicht es doch das saubere Teilen des Fisches in mundgerechte Portionen.

In Kombination mit der passenden Fischgabel von Robbe & Berking bildet das Fischmesser die klassische Besteckkombination für den Genuss von Fischgerichten. Die hochwertige Verarbeitung und das zeitlose Design machen diese Besteckstücke zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Liebhaber von feinem Essen und stilvoller Tischkultur.