Die Martelé Fischgabel von Robbe & Berking ist besonders praktisch beim Genuss von Fischgerichten. Durch ihre breite und flache Form ermöglicht sie ein einfaches Abheben des Fleisches vom Grätengerüst, ohne es zu zerreißen oder zu beschädigen. Der längere Einschnitt in der Mitte der Zinken sorgt dafür, dass überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann, sodass nur das feste und feine Fischfleisch auf der Gabel landet.