Das Riva Menümesser von Robbe & Berking ist ein unverzichtbares Basisstück und wird bei fast jeder Mahlzeit verwendet. Bei der Herstellung legt Robbe & Berking besonderen Wert darauf, dass der Messergriff perfekt austariert ist und der Schwerpunkt des Messers nach hinten verlagert wird - so berührt die Klinge nie das Tischtuch. Es sind diese kleinen Details, die echte Perfektion ausmachen.
Die Klinge des Menümessers besteht aus hochwertigem Klingenstahl und wird in liebevoller Handarbeit in das Hohlheft eingesetzt. Dies gewährleistet eine hohe Qualität und Langlebigkeit des Messers.