Die Zubereitung einer perfekten Sauce ist eine der wichtigsten Disziplinen in der gehobenen Küche. Der Riva Saucenlöffel von Robbe & Berking setzt dieses hohe Niveau auch beim Servieren fort: Das schwere Vorderstück hält den Saucenlöffel sicher in der Sauciere und die hohe Leitfähigkeit des Silbers sorgt dafür, dass die Sauce während des Servierens auf dem Löffel nicht erkaltet und ihre perfekte Temperatur beibehält.