Gio - Fischmesser

Das Gio Fischmesser von Robbe & Berking dient als stumpfer Schieber, mit dem die Haut des Fisches entfernt werden kann, ohne das Fleisch zu beschädigen. Das Fischmesser kann aufgrund seiner Beschaffenheit die Gräten nicht zerschneiden, aber teilt das Fleisch in mundgerechte Portionen. Zusammen mit der passenden Fischgabel von Robbe & Berking bildet das Fischmesser die klassische Besteckkombination zum Verzehr von Fisch und folgt einer langen Tradition in der gehobenen Tafelkultur.