Alt Faden - Tranchierbesteck

Das Alt-Faden Tranchiermesser aus dem Hause Robbe & Berking ist in Kombination mit der passenden Tranchiergabel die ideale Ausstattung, um Fleisch und Geflügel mit Fachkenntnis zu tranchieren – sei es direkt am Grill, am Buffet oder am Servierwagen. Die bemerkenswert scharfe Klinge dieses Messers gleitet mühelos durch das Fleisch, ohne dabei die Fasern zu beeinträchtigen. Das Resultat ist ein Schnittbild, das so makellos und präzise ist, wie es den höchsten Ansprüchen der gehobenen Küche gerecht wird. Ein unverzichtbares Werkzeug für all jene, die Perfektion in der Zubereitung schätzen.

Die Alt-Faden Tranchiergabel von Robbe & Berking ist in perfekter Harmonie mit dem entsprechenden Tranchiermesser und eignet sich hervorragend dazu, Fleisch und Geflügel fachgerecht zu tranchieren – sei es direkt am Grill, am Buffet oder am Servierwagen. Mit ihren besonders langen und spitzen Zinken gewährleistet die Gabel eine optimale Fixierung während des Tranchierens, und der großzügige Stiel ermöglicht ein komfortables Arbeiten sowie ein elegantes Servieren. Dieses Gabelstück ist nicht nur ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche, sondern auch ein ästhetisches Element, das den Ansprüchen an Präzision und Stil in der gehobenen Küche gerecht wird.

Tranchiermesser: Länge: 24,70 cm; Breite: 2,80 cm; Tranchiergabel: Länge: 22,00 cm; Breite: 1,90 cm

Erhältlich in folgenden Legierungen

925 Sterlingsilber und 150 g massiv versilbert